脂質體擠出的原理在于，通過一定的擠出動力源將脂質體樣品粒子進行擠壓，使其在一定壓力條件下通過 PC濾膜， 此壓力作為粒子過膜過程中的剪切力可使其達到粒徑控制的效果。不論形態、大小和分布都可得到很大改善。
支撐板和濾板主要起到支撐濾膜的作用。 由于磷脂有一定的相變溫度，所以在擠出之前需要對擠出器夾套通入恒溫水進行預熱至一定溫度(50~60℃)，且在使用過程中需保持在此溫度。通常的脂質體品種擠出之后粒徑能達到 100nm以下，PDI 能控制在 0.1 以下。
動力源：氮氣
脂質體擠出儀主要應用于以下方面：
◆ 阿霉素脂質體
◆ 兩性霉素 B 脂質體
◆ SiRNA/mRNA 脂質體
◆ 陽離子脂質體
◆ 紫杉醇脂質體
◆ 伊立替康脂質體
◆ 白蛋白紫杉醇納米粒
◆ 核酸類脂質體
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